maman el libro de cocina: recetas para todo el día para calentar tu corazón

En nuestro muy esperado libro de cocina, compartimos las recetas de algunos de nuestros productos horneados y platos salados más vendidos, junto con otros nuevos. esta colección de 100 recetas cubre todo, desde el desayuno hasta el postre, con un hilo común de calidez y tradición de inspiración familiar que las une a todas. Transmitido de generación en generación, este es un alimento que te hace sentir como en casa. El encanto rústico y elegante de nuestros cafés satura cada página y se refleja en recetas como gofres de harina de maíz, plátano y lavanda con mascarpone de vainilla, nuestra “ensalada tawni” número uno en ventas con farro, batatas y queso feta, y la famosa -oprah, galleta con chispas de chocolate y nueces.

A lo largo de los capítulos, también encontrará los consejos de Elisa y los consejos paso a paso sobre todo, desde la preparación hasta la presentación, junto con la decoración de la mesa e ideas entretenidas. También compartimos algunas de las bebidas de café y té más queridas y algunos cócteles perfectos para una fiesta.

Combinando el encanto de la ciudad de Nueva York con la querida cultura de los cafés franceses, el libro de cocina de mamá alienta al francófilo que llevas dentro a crear favoritos caseros dulces y salados y momentos especiales en tu propia cocina. Cuando cocines y hornees el libro, no tengas miedo de ensuciarte un poco, agregar tu propio toque o tomar notas en la página, tal como solía hacer tu mamá. Esperamos que nuestro libro de cocina le traiga recuerdos deliciosos y hermosos en su cocina y en su hogar.

tapa dura | 256 páginas | 7 x 10 | ISBN 9780593138953 publicado por Clarkson Potter.

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